En Agave utilizamos cookies y tecnologías similares (como píxeles, etiquetas y local storage) en nuestro sitio web y aplicación móvil con el fin de reconocer a nuestros usuarios, mejorar su experiencia de navegación, optimizar la funcionalidad de la Plataforma y ofrecer servicios personalizados. El presente Aviso de Cookies explica qué son, qué tipos utilizamos, con qué finalidad, así como las opciones disponibles para su gestión.

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en el dispositivo del Usuario (ordenador, tableta o smartphone) cuando accede a un sitio web o aplicación. Estos archivos permiten recordar información sobre su navegación y, en algunos casos, sobre sus preferencias e interacciones, lo que facilita el uso y personalización de la Plataforma.

2. Tipos de cookies que utilizamos

En la Plataforma de Agave empleamos distintos tipos de cookies, propias y de terceros:

a) Cookies estrictamente necesarias

Son esenciales para el funcionamiento de la Plataforma, permitiendo el acceso a funciones básicas como el inicio de sesión, autenticación de usuarios, seguridad y gestión de pedidos (ejemplo: funcionamiento del carrito de compras). Sin estas cookies, el sitio no puede funcionar correctamente.

b) Cookies de funcionalidad

Permiten recordar preferencias del Usuario, como idioma, ubicación, métodos de pago frecuentes o configuraciones personalizadas de la cuenta.

c) Cookies de rendimiento o analíticas

Recopilan información anónima sobre cómo los Usuarios interactúan con la Plataforma, qué secciones visitan con mayor frecuencia y si reciben mensajes de error. Se utilizan para medir, analizar y mejorar el rendimiento de nuestros servicios. (Ejemplo: Google Analytics).

d) Cookies de publicidad y marketing

Se utilizan para mostrar anuncios relevantes para cada Usuario, en función de sus intereses, hábitos de navegación y consumo. Estas cookies también limitan la frecuencia con la que aparece un anuncio y ayudan a medir la efectividad de nuestras campañas publicitarias. (Ejemplo: Facebook Ads, Google Ads).

e) Cookies de terceros

Son instaladas en el dispositivo del Usuario por proveedores externos para permitir la integración de servicios dentro de la Plataforma. Entre ellos se incluyen:

  • Mercado Pago, como procesador de pagos.
  • Uber Direct, como servicio de entrega a domicilio de pedidos.
  • Plataformas de análisis y publicidad (Google, Meta/Facebook, entre otras).

Cookies de rendimiento 

Cookies de segmentación 

3. Finalidad del uso de cookies

En Agave utilizamos cookies con las siguientes finalidades:

  • Mejorar la experiencia de navegación del Usuario.
  • Recordar preferencias y configuraciones personales.
  • Mantener sesiones activas y seguras durante el uso de la Plataforma.
  • Analizar métricas de tráfico, rendimiento y comportamiento de navegación.
  • Ofrecer publicidad personalizada y promociones adaptadas a los intereses del Usuario.
  • Facilitar procesos de pago a través de Mercado Pago.
  • Coordinar la entrega de pedidos mediante Uber Direct.

4. Consentimiento del Usuario

Al ingresar, navegar o continuar utilizando la Plataforma de Agave, el Usuario acepta expresamente el uso de cookies bajo los términos establecidos en este Aviso.

En caso de que el Usuario no esté de acuerdo, puede configurar su navegador para rechazar o limitar el uso de cookies. No obstante, debe tener en cuenta que algunas funcionalidades de la Plataforma podrían no estar disponibles o no operar correctamente si desactiva estas tecnologías.

5. Base legal y consentimiento

  • Cookies esenciales/operativas: se consideran necesarias para la prestación del servicio y su tratamiento se realiza sobre la base de la necesidad contractual / interés legítimo. No se requiere consentimiento previo para estas.
  • Cookies no esenciales (analítica, marketing, targeting, de terceros): requieren consentimiento previo e informado del Usuario. AGAVE implementa un mecanismo de gestión de consentimiento (banner + centro de cookies) que registra la aceptación, la fecha, la versión y el alcance.
  • Registros de consentimiento: guardamos un registro con: marca temporal (timestamp), IP (si la legislación local lo permite), User-Agent y la preferencia establecida.

6. Cómo prestamos el consentimiento y cómo se registra

Al entrar por primera vez a la Plataforma aparecerá un banner que:

  1. Informa sobre el uso de cookies (breve).
  2. Permite Aceptar todas, Rechazar no esenciales o Configurar preferencias.
  3. Si el Usuario configura, puede activar/desactivar por categorías (esenciales, analítica, funcional, marketing).
  4. Las preferencias se graban en una cookie de consentimiento (cookie_consent) y en nuestro sistema (registro) para auditoría y cumplimiento.

7. Cómo retirar o cambiar el consentimiento

  • Desde el centro de cookies en la Plataforma (link permanente en el footer: “Configuración de cookies”).
  • Desde la cookie cookie_consent (al borrar cookies se pierde la preferencia y el banner volverá a mostrarse).
  • También puede retirar el consentimiento mediante una solicitud por correo a: [correo de contacto de AGAVE] (se guardará la petición y se respetará en lo práctico).
  • Tras retirar el consentimiento, se eliminarán las cookies no esenciales asociadas a su navegador (siempre que sea técnicamente posible); algunas cookies de terceros podrán persistir hasta que el tercero las retire.

8. Registro y conservación del consentimiento

  • Conservamos los registros de consentimiento durante el plazo requerido para acreditar cumplimiento normativo y auditorías (1 año).
  • El registro contendrá: decisión (aceptó/rechazó), alcance (categorías habilitadas), versión del aviso, fecha/hora y medio (web/app).

9. Terceras partes concretas (mención específica)

AGAVE podrá compartir (según necesidad contractual y previa información) datos y cookies con:

  • Uber Direct: exclusivamente para coordinar y ejecutar la entrega de pedidos. Se compartirán los datos mínimos requeridos (dirección de entrega, referencia, número de contacto, posible identificador de la orden) y, según la integración, identificadores técnicos necesarios para rastreo; Uber Direct tratará esos datos conforme a su propia política de privacidad.
  • Procesadores de pago (Mercado Pago): para procesar la transacción, pueden establecer cookies o identificadores de sesión para completar pagos de manera segura.
  • Plataformas de analítica y publicidad (Google Analytics, Meta, etc.) si usted ha otorgado consentimiento.

Importante: AGAVE exige a todos los terceros que asuman obligaciones contractuales de confidencialidad y seguridad y que utilicen los datos exclusivamente para la finalidad autorizada.

10. Consecuencias de desactivar cookies

  • Esenciales: Si desactiva estas, la Plataforma puede no funcionar correctamente: no podrá iniciar sesión, gestionar carrito o completar pagos.
  • Analítica: No se recopilarán métricas de uso; no afectará la funcionalidad básica pero dificultará la mejora del servicio.
  • Marketing: Dejará de ver publicidad personalizada; verá anuncios menos relevantes.
  • Seguridad: Desactivar cookies de seguridad puede aumentar riesgos de fraude y bloquear procesos de autenticación.

11. Gestión práctica: cómo eliminar o bloquear cookies (instrucciones paso a paso)

A continuación instrucciones actualizadas (sintéticas). En caso de cambios en el navegador, consulte la ayuda oficial del proveedor.

Escritorio — Google Chrome (Windows / macOS)

  1. Abra Chrome → Menú (⋮) → Configuración.
  2. Privacidad y seguridad → Cookies y otros datos de sitios.
  3. Seleccione Ver todas las cookies y datos de sitios para eliminar cookies específicas o Borrar datos para limpiar todo.
  4. Puede activar “Bloquear todas las cookies” (no recomendado).

Escritorio — Mozilla Firefox

  1. Menú (☰) → Configuración → Privacidad & Seguridad.
  2. En “Cookies y datos del sitio” haga clic en Administrar datos… para eliminar por sitio.
  3. Configure el nivel de protección de rastreo (Estricto/Estándar/Personalizado).

Escritorio — Safari (macOS)

  1. Safari → Preferencias → Privacidad.
  2. Active “Bloquear todas las cookies” o Administrar datos del sitio web para eliminarlas por sitio.

Escritorio — Microsoft Edge

  1. Menú (⋯) → Configuración → Cookies y permisos de sitio → Administrar y eliminar cookies y datos de sitio.
  2. Use Ver todos los cookies y datos de sitios para eliminar por dominio.

Navegador móvil — Chrome (Android)

  1. Chrome → Menú → Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies.
  2. Gestionar y borrar cookies desde Configuración de sitios.

Navegador móvil — Safari (iOS)

  1. Ajustes (Settings) → Safari → Privacidad y seguridad → Bloquear todas las cookies o Borrar historial y datos de sitios web

12. Gestión y deshabilitación de cookies

El Usuario puede eliminar o desactivar las cookies en cualquier momento a través de la configuración de su navegador. A continuación, se proporcionan enlaces de ayuda de los principales navegadores:

  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Safari
  • Microsoft Edge

El Usuario también puede gestionar las cookies de publicidad personalizada directamente en plataformas como:

13. Relación con el Aviso de Privacidad

El uso de cookies puede implicar el tratamiento de datos personales de acuerdo con lo descrito en nuestro Aviso de Privacidad, el cual regula en detalle la forma en que recabamos, utilizamos, almacenamos y compartimos la información de los Usuarios.

Para más información, recomendamos consultar nuestro Aviso de Privacidad.